近日有醫師公開聲稱:「孕婦食麵可能導致胎兒心跳停止或流產」,並引用研究佐證。本會嚴正澄清如下:
一、中醫典籍未有此說
《神農本草經》與《本草綱目》皆記載小麥、麵食有安神、養心、益氣之效,傳統醫學強調孕期飲食宜「慎節、和五味」,並無「食麵即損胎」的記載。
二、引用研究被斷章取義
劉醫師所引《Association between ultra-processed foods and female
infertility》一文,屬於橫斷面研究,研究對象為一般生育年齡女性,探討「超加工食品(Ultra-Processed
Food)與不孕的相關性」,並未涉及「流產」或「胎兒心跳停止」。傳統麵條亦不屬於超加工食品,將之混為一談,屬誤導解讀。結論僅指出
UPF
攝取比例過高,可能與不孕風險增加相關,且因屬觀察性設計,無法證明因果關係。
三、資格澄清
劉醫師自稱具「婦科指導醫師」資歷,惟經查並非本會會員,亦非本會認證之學會中醫婦科專科醫師或指導醫師,其言論不代表本會立場。
四、孕婦飲食建議
孕期飲食宜天然均衡,避免過度加工與高糖高鹽食品。食用適量麵食並不會直接導致流產,孕婦若有疑慮,應向專業西醫婦產科醫師或中醫婦科醫師諮詢。
本會強調,目前無任何中醫古籍或現代醫學證據支持「孕婦食麵必然流產」之說。該言論缺乏學理依據,易引發孕婦恐慌,與中醫謹慎、平和、辨證施治之精神不符。
中華民國中醫婦科醫學會 | 理事長 吳炫璋醫師
中華民國 114 年 9 月 11 日